株式会社呉風月堂 風月堂は、広島県東広島市の黒瀬町にある和菓子店です。こだわりの炭火羊羹を全国で販売したいという想いからオンラインショップを立ち上げました。砂糖は氷砂糖、小豆は備中大納言、水は弘法寺の天然水、塩羊羹であれば能登の塩といった貴重な素材を使い炭火で仕上げております。贈答用にもおすすめな喜ばれる商品を揃えてお待ちしております。

お菓子作りでよく使う材料

 

お菓子作りでよく使う材料

 

洋菓子でよく使う材料

  • 小麦粉
  • ベーキングパウダー
  • クリーム
  • 砂糖
  • チョコ

和菓子でよく使う材料

  • 砂糖
  • 小豆
  • 寒天
  • 小麦粉

 

和菓子の場合はあんこが使われるお菓子が多いです。基本的に和菓子は小豆や砂糖を使って作られているものがほとんどです。

 

卵や小麦粉はどら焼きやカステラなどに使われています。寒天は羊羹に使われていることが多いです

 

 

広島県東広島市の和菓子店|風月堂

株式会社呉風月堂

風月堂は、広島県東広島市の黒瀬町にある和菓子店です。こだわりの炭火羊羹を全国で販売したいという想いからオンラインショップを立ち上げました。砂糖は氷砂糖、小豆は備中大納言、水は弘法寺の天然水、塩羊羹であれば能登の塩といった貴重な素材を使い炭火で仕上げております。贈答用にもおすすめな喜ばれる商品を揃えてお待ちしております。

屋号 株式会社呉風月堂
住所 〒739-2613 広島県東広島市黒瀬町楢原160-3
営業時間 9:00~17:00
定休日 不定休
代表者名 田坂 心平
E-mail info@kurefugetudo.com

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特集

株式会社呉風月堂 風月堂は、広島県東広島市の黒瀬町にある和菓子店です。こだわりの炭火羊羹を全国で販売したいという想いからオンラインショップを立ち上げました。砂糖は氷砂糖、小豆は備中大納言、水は弘法寺の天然水、塩羊羹であれば能登の塩といった貴重な素材を使い炭火で仕上げております。贈答用にもおすすめな喜ばれる商品を揃えてお待ちしております。

〒739-2613
広島県東広島市黒瀬町楢原160-3

0823-82-9081

営業時間 / 9:00~17:00
定休日 / 不定休